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Massaman Curry Sauce 250 ml
Panäng Curry Sauce 250 ml
Red Curry Sauce 250 ml
Green Curry Sauce 250 ml
Gebratener Reis
Jasmin Reis
Mix-Gemüse
Schalle Brokkoli
MINI CHICKEN ROLLS
Knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Poulet und süss-sauer Dip
SHRIMPS
Knusprig gebackene Crevetten und süss-sauer Dip
SAMOSA
Gemüsetaschen und Joghurtsauce
SATAY SPIESSLI
Pouletspiessli an Sataymarinade und Erdnussauce
VEGI-SPRING ROLLS
Knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Gemüse und süss-sauer Dip
WANTAN
Knusprig gebackene Khmer Ravioli mit Poulet & Crevetten und süss-sauer Dip
BOK LEHONG – PAPAYASALAT
Grüne Papaya, Chili, Erdnüsse, Langbohnen, Cherry Tomaten an Limette-Palmzucker-Dressing. Schärfestufe: 1
KHMER BEEF SALAD
Rindfleischsalat mit Gurken, Karotten, Koreander, Chili, Erdnüssen und Eschalotten. Schäfestufe: 1
TOM KA CHICKEN
Sämige Kokosnusssuppe mit Poulet, Galgant, Zitronengras und Koreander
PAD THAI
Fleisch nach Wahl mit Reisnudeln, Ei, Frühlingsknoblauch, Erdnüsse, Tamarindensauce,
Sojasprossen.
Sojasprossen.
BAI CHA
Reis gebraten mit Fleisch nach Wahl, Ei, Cherrytomaten, Karotten und Kadna an heller Sojasauce, dazu Limonenschnitz
CRISPY DUCK
Knusprig gebratene Ente mit drei Saucen zur Auswahl:
MASSAMAN CURRY
Erdnuss-Curry in Kokosmilch mit Kartoffeln und Cashewnüssen.
RED CURRY
Rotes Curry in Kokosmilch mit Auberginen, Bambusschoten, Schlangenbohnen, Zwiebeln und süssem Basilikum. Schärfestufe: 2
GREEN CURRY
Grünes Curry in Kokosmilch mit Auberginen, Bambusschoten, Schlangenbohnen, Zwiebeln und süssem Basilikum Schärfestufe: 3
PANÄNG CURRY
Panäng Curry in Kokosmilch mit Auberginen, Schlangenbohnen und Zitronenblätter. Schärfestufe: 1
FRIED CASHEWNUTS
Fleisch nach Wahl gebraten mit Cashewnuss, Sellerie, Peperoni, Zwiebeln.
SATAY MAMI
Fleisch nach Wahl gebraten mit (NEU) Brokkoli, Zwiebeln, Erdnuss Sauce
GINGER
Fleisch nach Wahl gebraten mit Ingwer, Peperoni, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln. Schärfestufe: 1
SZECHUAN
Fleisch nach Wahl gebraten mit Peperoni und Zwiebeln an Szechuan Sauce. Schärfestufe: 1
PAD KRAPAO
Fleisch nach Wahl gebraten mit heiligem Basilikum, Schlangenbohnen, Zwiebeln und Chili. Schärfestufe: 2 Chilis
