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Menu 1 – Red Curry
Rotes Curry in Kokosmilch mit Gemüse und Fleisch nach Wahl. Beilage Jasminreis
Gebratener Reis
Jasminreis
Menu 2 – Massaman Curry
Erdnuss Curry in Kokosmilch mit Kartoffeln und Fleisch oder Vegi-Varianten. Beilage Jasminreis.
Menu 3 – Szechuan
Fleisch nach Wahl gebraten an Szechuansauce mit Bambussprossen, Peperoni und Zwiebeln. Beilage Jasminreis.
Wochen Hit – Black Tiger and Fried Rice
Black Tiger (VN) gebraten in Knoblauchsauce und Pfeffer mit gebratenem Reis
Wochen Special – Larb Chicken
Poulethackfleischsalat (CH) mit verschiedenen asiatischen Kräutern und Beilage Jasminreis
Noodles – Pad Thai
Reisnudeln gebraten mit Tamarinden-Erdnusssauce, Bai Kuichai und Sojasprossen.
Mix-Gemüse
Fried Rice – Bai Cha
Gebratener Reis mit Gemüse, Spiegelei und Fleisch nach Wahl.
MINI-SPRING ROLLS
Knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Poulet und süss-sauer Dip
SHRIMPS
Knusprig gebackene Crevetten und süss-sauer Dip
SAMOSA
Indische Gemüsetaschen und Joghurtsauce
SATAY SPIESSLI
Grillierte Pouletspiessli an Sataymarinade mit Gurken-Relish und Erdnussauce
VEGI-SPRING ROLLS
Knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Gemüse und süss-sauer Dip
WANTAN
Weitere Produktinformationen
Allergene
- D - enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- A - enthält Glutenhaltiges Getreide
Knusprig gebackene Täschchen mit Poulet & Crevetten und süss-sauer Dip
SOM TAM
Grüne Papaya, Chili, Erdnüsse, Langbohnen, Cherry Tomaten an Limette-Palmzucker-Dressing. Schäfestufe: 2
YAM BEEF
Rindfleischsalat mit Gurken, Karotten, Koreander, Chili, Erdnüssen und Eschalotten. Schäfestufe: 1
TOM KA CHICKEN
Sämige Kokosnusssuppe mit Poulet, Galgant, Zitronengras und Koreander
PAD THAI
Gebratene Reisnudeln Poulet, Crevetten oder Tofu mit Ei, Frühlingsknoblauch, Erdnüsse,Tamarindensauce,
Sojasprossen
Sojasprossen
BAI CHA
Reis gebraten mit Gmüse oder Rindfeisch, Ei, Cherrytomaten, Karotten und Kadna an heller Sojasauce, dazu Limonenschnitz
SPICY DUCK
Knusprig gebratene Ente an einer scharfen Currysauce mit Auberginen und Galingale serviert mit Jasminreis. Schärfestufe: 2/3
MASSAMAN CURRY
Erdnuss-Curry in Kokosmilch mit Kartoffeln und Cashewnüssen.
RED CURRY
Rotes Curry in Kokosmilch mit Auberginen, Bambusschoten, Schlangenbohnen, Zwiebeln und süssem Basilikum. Schärfestufe: 2
GREEN CURRY
Grünes Curry in Kokosmilch mit Auberginen, Bambusschoten, Schlangenbohnen, Zwiebeln und süssem Basilikum Schärfestufe: 3
PANÄNG CURRY
Panäng Curry in Kokosmilch mit Auberginen, Schlangenbohnen, Zwiebeln und Zitronenblätter. Schärfestufe: 1
PAD MEDMAMUÄNG
Geschnetzeltes Poulet oder Crevetten gebraten mit gerösteten Cashewnüssen, Sellerie, Peperoni und Zwiebeln
SATAY
Tofu oder Poulet gebraten mit Peperoni und Zwiebeln an Erdnuss-Sauce
GINGER CHICKEN
Poulet gebraten mit Ingwer serviert mit Jasminreis. Schärfestufe: 1
SZECHUAN
Poulet oder Rindfleisch gebraten mit Peperoni und Zwiebeln an Szechuansauce. Schäfestufe: 1
PAD KRAPAO
Tofu, Poulet oder Rindfleisch gebraten mit heiligem Basilikum, Schlangenbohnen, Zwiebeln und Chili. Schäfestufe: 2